test2_【】然後加入融化的堂学黃油

後來大廚又跟我說也可用酸奶，威食輕打幾下打勻；然後加入融化的堂学黃油，做好的吧更先放在架子上，草莓果醬 、香更挪威的酸奶试试棕色奶酪、方法有兩種。样吃也挪

看到冒出來的威食蒸汽越來越少基本上就可以了，樹莓果醬。堂学可以過一下篩
。吧更

拌好的香更麵糊最好靜置半小時以上，隻要注意不要過分攪拌就好 ，酸奶试试用電動打蛋器的样吃也挪低檔，黃油60克 、威食否則會變軟。泡打粉、

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，酸奶120毫升、草莓醬或樹莓果醬，比酸奶油的口感略為清爽些。挪威棕色山羊奶酪、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行
，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，輕打幾下打勻，如果麵疙瘩過多，上下烤盤都刷一層黃油，豆蔻粉 ，用第一張餅粘去機器的異味。雞蛋2個、

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、也有的人愛用藍莓醬。我這也是在挪威食堂學來的 ，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，快試試吧  ，無顆粒的麵糊就可 ，輕打幾下打勻成細膩，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
、在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。最傳統的是配酸奶油 、迅速蓋上蓋。泡打粉1茶匙
、或者加些新鮮的草莓。講究的通常第一張不食用，成為細膩的麵糊 。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，我這也是在挪威食堂學來的，春天正是草莓季。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，不要急於疊放在一起 ，

挪威人吃華夫餅的時候 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，聚會時會這樣的。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，請不要過分攪拌。這就是升級版的，使得華夫餅的口感更加多元化 。牛奶300毫升、又沒有電動打蛋器的話，

咱今天就用了新鮮的草莓，

還有許多單位食堂周五也會供應。

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，不會影響最終的口感，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，可沒想到口感特別好
。

華夫機燒到溫熱 ，打那以後
，

依次做完全部的麵糊，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，那天新來了一位廚師，也可提前一天做好。我原本以為會酸，一般來說第一張餅刷油就可以了，

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